A fehérje jót tesz neked, de az alacsonyabb koleszterinszintű diéta érdekében olyanokat kell fogyasztanod, amelyeknek alacsonyabb a zsírtartalma. Saláta = zöldségek - A teljes kiőrlésű gabonafélék mellett a zöldségek a legjobb dolgok, amelyeket a koleszterinszint természetes csökkentéséhez fogyaszthatsz.
Segíthet a főzés a koleszterinszint csökkentésében? Az alábbi egyszerű főzési tippek segítségével ízletes, szívbarát ételeket készíthet, amelyek a felesleges telített zsírok és transzzsírok csökkentésével javíthatják koleszterinszintjét. Az élelmiszerboltban a termékeken található Heart-Check jelölést is keresheti.A szervezetünk az összes szükséges koleszterint maga állítja elő, így nincs szükségünk arra, hogy a koleszterint az élelmiszerekkel szerezzük be. A sok telített zsírban és transzzsírban gazdag ételek fogyasztása hozzájárulhat a magas koleszterinszinthez és a kapcsolódó betegségekhez, például a szívbetegségekhez. Korlátozza a magas telített zsírtartalmú ételeket.
Bizonyos magas zsírtartalmú élelmiszerek, köztük a tejtermékek, a tojás és az olyan növények, mint az avokádó, fontos tápanyagokat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással lehetnek az egészségre. Sokuk tartalmaz fehérjét, rostot és kulcsfontosságú vitaminokat. Bár az étkezési zsírokat egykor kerülték, és a szívbetegségek egyik fő okozójának tartották, a kutatók rájöttek, hogy bizonyos előnyökkel járhatnak.
Milyen ételeket kell kerülni, ha csökkenteni akarjuk a koleszterinszintet? A koleszterinszint csökkentése érdekében kerülendő ételek közé tartoznak a magas telített zsírtartalmú élelmiszerek, azaz az állati zsírok, például a vaj, a tejszín és a zsíros húsdarabok, például a kolbászok. Mivel magas a telített zsírtartalmuk, az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége azt javasolja, hogy a vörös húsokat, például a marha- és sertéshúst, hetente legfeljebb kétszer fogyasszuk.Az alacsony zsírtartalmú diéta során a magas telített zsírtartalmú ételeket ki kell hagyni, és azokat alacsony zsírtartalmú ételekre vagy jó zsírokat, például telítetlen zsírokat tartalmazó ételekre kell cserélni. A telítetlen zsírok, vagyis az egészséges zsírok pozitív egészségügyi előnyökkel járhatnak, például csökkenthetik a koleszterinszintet vagy a szívbetegségek kockázatát.
Egészséges az alacsony zsírtartalmú étrend? Az alacsony zsírtartalmú étrend egészséges és fenntartható étkezési terv lehet, amely megfelel az USDA ajánlásainak. A legfontosabb, hogy jó minőségű, tápláló élelmiszereket válasszon, és a zsírbevitelt az USDA által javasolt iránymutatásokon belül tartsa (a kalóriák 20%-35%-a zsírból származik).
Mi a jó alacsony zsírtartalmú étel? A fehér, sovány halak kiváló zsírszegény, kiváló minőségű fehérjeforrások. Nagy mennyiségű B12-vitamint, foszfort, szelént és niacint is tartalmaznak. 11. Csirkemell A csirkemell egy népszerű, alacsony zsírtartalmú étel, amely már egy adagban is lenyűgöző mennyiségű, kiváló minőségű fehérjét biztosít.Az alacsony zsírtartalmú, alacsony koleszterinszintű diéta az egyik legjobb módja annak, hogy csökkentse az elfogyasztott ételek mennyiségét, javítsa a szájába adott ételek minőségét, és javítsa általános egészségi állapotát.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket az alacsony zsírtartalmú és alacsony koleszterinszintű diéta során kerülni kell? Az alacsony zsírtartalmú, alacsony koleszterinszintű diéta során, amennyire csak lehet, kerülni kell mindenféle tejterméket, kivéve, ha azok alacsony zsírtartalmúak vagy zsírtalanok. Nyilvánvaló, hogy a tejnek, joghurtnak és sajtnak ezek a változatai nem lesznek olyan finomak, mint a finom, teljes zsírtartalmúak, de sokkal kevesebb koleszterint és zsírt tartalmaznak, mint zsírosabb társaik.A szívbarát étkezési terv segíthet a vér koleszterinszintjének kezelésében, és csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát. Az alábbi egyszerű főzési tippek segítségével ízletes, szívbarát ételeket készíthet, amelyek a felesleges telített zsírok és transzzsírok csökkentésével javíthatják koleszterinszintjét.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak sok telített zsírt? Telített zsírokkal sütött vagy sült ételek. Húsok, beleértve a marha-, bárány- és sertéshúst, valamint a baromfit, különösen a bőrrel együtt. Zsír. Tejtermékek, mint a vaj és a tejszín. Teljes vagy 2%-os tej. Teljes tejből készült sajt vagy joghurt. Kókuszdióból, pálmafélékből vagy pálmamagból származó olajok. A telített zsírok gyorsan összeadódhatnak az összetevőket kombináló ételekben.Az American Heart Association a koleszterinszint csökkentése érdekében gyümölcsökben, zöldségekben, alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, szárnyasokban, halakban és diófélékben gazdag étrendet ajánl. Az AHA azt is mondja, hogy korlátozni kell a vörös húsokat és a cukros ételeket és italokat. Miért rossz a túlzott koleszterinszint? A túl sok koleszterin plakkok felhalmozódását okozza az artériák falában.
A telített zsírokban gazdagabb élelmiszerek magas koleszterintartalmúak lehetnek. Válasszon olyan élelmiszereket, amelyek alacsony telített zsírsav-, transzzsír-, nátrium- (só-) és hozzáadott cukortartalmúak. Ezek közé az élelmiszerek közé tartoznak a sovány húsok, a tenger gyümölcsei, a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tej, sajt és joghurt, a teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint a gyümölcsök és zöldségek.
Milyen egészséges alternatívái vannak a magas zsír- és koleszterintartalmú ételeknek? Az olyan sovány fehérjék, mint a hüvelyesek, a halak és a baromfi (a magas zsírtartalmú bőr eltávolításával) azonban sokkal jobbak, mint a sertés- vagy marhahús, mivel ezek zsírtartalma sokkal alacsonyabb, mint a többi fehérjeé. A fehérje jót tesz neked, de az alacsonyabb koleszterinszintű diéta érdekében az alacsonyabb zsírtartalmúakat kell fogyasztanod.