Az, hogy mennyit fogyhatsz, ha elhagyod a cukrot az étrendedből, több tényezőtől függ, többek között a diétától, a testmozgástól és az életmódtól. Ha egy tipikus nyugati étrendet követsz, amely sok cukrot tartalmaz, keveset vagy egyáltalán nem mozogsz, és nagy stresszel járó ülő életmódot folytatsz, drámai eredményekre számíthatsz, ha két hétig elhagyod a cukrot.
A 30 napos cukormentes kihívások során a résztvevőket arra ösztönzik, hogy teljes értékű, tápanyagban gazdag ételeket fogyasszanak, többek között: Zöldségek: brokkoli, karfiol, spenót, sárgarépa, spárga, cukkini, édesburgonya stb. Segíthetnek-e a cukorhelyettesítők hosszú távon a testsúly kezelésében? A túlsúlyos vagy elhízott felnőttek és gyermekek esetében a cukorhelyettesítők rövid távon szintén segíthetnek a testsúly kezelésében. Ennek oka, hogy a cukorhelyettesítők gyakran alacsony kalóriatartalmúak, vagy egyáltalán nem tartalmaznak kalóriát. Nem egyértelmű azonban, hogy a cukorhelyettesítők hosszú távon segíthetnek-e a testsúlyuk kezelésében.Még ha a testsúlya már egészséges is, a hozzáadott cukrok csökkentése jobb táplálkozást jelenthet, különösen, ha ezeket a kalóriákat teljes értékű élelmiszerekkel, például gyümölcsökkel, zöldségekkel, diófélékkel, halakkal és teljes kiőrlésű gabonafélékkel helyettesíti. Ezek az élelmiszerek több olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyekre a szervezetednek szüksége van a javításhoz és a védelemhez.
A magas hozzáadott cukortartalmú, feldolgozott és csomagolt élelmiszerek és rágcsálnivalók helyett ez a cukormentes diéta olyan élelmiszereket tartalmaz, amelyek a természetben előforduló cukrokat tartalmaznak, amelyek kielégítik édesszájúságát.Mivel sok cukorhelyettesítő sokkal édesebb, mint a cukor, kisebb mennyiségre van szükség a kívánt édesség eléréséhez. Ezért főzés vagy sütés közben előfordulhat, hogy a receptet módosítani kell, ha a fehér asztali cukrot édesebb alternatívára cseréli.
Gondolja át, hogyan tudná az ételeket ezekben az időszakokban lecserélni, hogy megszabaduljon a cukortól. Jó választás a gyümölcs, amely vitaminokat és rostokat tartalmaz, de nem a gyümölcslé, amely "tiszta cukor" - mondta Carmel. Szeresse az ételt, amit eszik, és találjon olyan ételeket, amelyek viszontszeretik - jegyezte meg. Keressen olyan lehetőségeket, amelyek a földből származnak, mint a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék.
Segíthet az alacsony cukortartalmú diéta a fogyásban? Az alacsony cukortartalmú étrend segíthet a fogyásban, valamint a cukorbetegség, a szívbetegség5 és a stroke kezelésében és/vagy megelőzésében, 6 csökkentheti a gyulladást, és még a hangulatot és a bőr egészségét is javíthatja. Ezért az alacsony cukortartalmú megközelítés más jól ismert egészséges táplálkozási minták, például a mediterrán étrend és a DASH-diéta egyik legfontosabb alapelve.A cukor árt a fogyásnak? A cukor az egyik legrosszabb fogyókúrás élelmiszer. Ahhoz képest, hogy mennyi kalóriával járul hozzá az étrendjéhez, nem kínál tápanyagokat, és nem segít jóllakni. Ráadásul a vércukorszintedet is tönkreteszi, ami tovább hátráltathatja az erőfeszítéseidet. Csupán a cukor elhagyásával a fogyás lényegesen könnyebben elérhető.
Növelik-e a cukorhelyettesítők az elhízás és a cukorbetegség kockázatát? Egyes tanulmányok a cukorpótlók fogyasztását az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével hozták összefüggésbe, más tanulmányok azonban éppen az ellenkezőjét sugallják: a nem cukorpótló édesítőszerek valójában növelhetik az elhízás és a cukorbetegség kockázatát. Lehet fogyni, ha 2 hétig leszoksz a cukorról? Ha egy tipikus, magas cukortartalmú nyugati étrendet követ, keveset vagy egyáltalán nem mozog, és nagy stresszel járó, ülő életmódot folytat, drámai eredményekre számíthat, ha két hétig lemond a cukorról. Az alábbi, egészséges fogyásra vonatkozó irányelveket követve hetente 1-2 kiló fogyásra számíthat.Mivel a cukorhelyettesítők kevés vagy egyáltalán nem adnak kalóriát az ember étrendjéhez, elméletileg csökkenthetik a súlygyarapodás kockázatát. A kutatók szerint azonban a cukorhelyettesítők egészségügyi előnyeire vonatkozó bizonyítékok vegyesek.
A cukor korlátozása azonban olyasmi, amit szinte bárki megtehet, még ha csak rövid ideig is. Érdemes lehet a cukormentes diétát hétről hétre alacsony cukortartalmú diétával váltogatni. Megpróbálhatja azt is, hogy kerülje a finomított cukrokat, de a természetben előforduló cukrokat, mint például a gyümölcsökben, újra bevezeti az étrendjébe.
Vannak cukor alternatívák, ha cukorbetegségben szenvedsz? Számos cukoralternatíva létezik, amelyek előnyösebbek lehetnek, ha Ön cukorbeteg, mivel ezek a lehetőségek általában kevésbé befolyásolják a vércukorszintet, mint a hagyományos cukor. 7 A sok gyümölcsben és zöldségben általánosan megtalálható xilit egy cukoralkohol-vegyület, amely édességében a cukorhoz hasonló.
Ha az elfogyasztott élelmiszerben a hozzáadott cukortartalom az összes cukortartalom alatt van, a hozzáadott cukrot tartsa a rosttartalom felénél, hogy megelőzze a vércukorszint kiugrását. Milyen ételeket ehetek a cukormentes kihívás alatt? A 30 napos cukormentes kihívás során a résztvevőket arra ösztönzik, hogy teljes értékű, tápanyagban gazdag ételeket fogyasszanak, többek között: Zöldségek: brokkoli, karfiol, spenót, sárgarépa, spárga, cukkini, édesburgonya stb. Gyümölcsök: alma, narancs, bogyós gyümölcsök, szőlő, cseresznye, grapefruit stb.Az, hogy mit eszik a cukormentes diéta során, attól függ, hogy van-e valamilyen egészségügyi problémája, vagy konkrét fogyókúrás céljai vannak. Például azok, akik alacsony szénhidráttartalmú diétán vannak, mint például a keto, kerülhetik a legtöbb gyümölcsöt és sok összetett szénhidrátot, amelyek még mindig szerepelhetnek a cukormentes étkezési terv más változataiban.