Adja hozzá ezeket a menühöz, és már készen is van. Könnyítse meg ezeket a hamburgereket a hús csökkentésével, és bulgurral adjon nekik egy kis textúrát. Adjon hozzá nagyszerű ázsiai ízeket az uborka és a hagyma gyors pácolásával, valamint egy fűszeres joghurtmártással, hogy mindent összefogjon.
A guacamole, a spenótos articsókamártás és a humusz a mi kedvenc váratlan közönségkedvenceink közé tartozik. Ha ennyi hamburger kerül a grillre, szükséged lesz néhány komoly köretre, amit melléjük tálalhatsz. Összegyűjtöttük a kedvenc BBQ-közelítőinket, amelyek biztosan kiegészítik a grillpartiját.
Így ezek az ázsiai hamburgerek különösen jó emlékeztetőül szolgáltak arra, hogy milyen EGYSZERŰ hamburgert lehet otthon készíteni, és őrülten gyorsan elkészíthető, arról nem is beszélve, hogy 1000x szaftosabb és ízletesebb. A marhahúst szójával, hoisinnal, lime-lével, bazsalikommal és őrölt gyömbérrel, valamint természetesen fokhagymával és vöröshagymával keverjük össze.
Ha a feltétek felét a burger aljára, a másik felét pedig a tetejére helyezzük, megakadályozzuk, hogy a burger felülre nehezedjen, és így ne legyen instabil, miközben a húspogácsa súlya és az alsó felület textúrája segít a paradicsomot a helyén tartani. Burgerpogácsa olvasztott sajttal. A legjobb íz érdekében a sajtot a pástétom tetejére kell olvasztani a sütés befejezésekor.
A hamburgeren lévő zsemle nem az egyetlen élelmiszer, amely hozzájárul a súlygyarapodáshoz. A sült krumpli és az üdítő, amelyek gyakran kísérik a hamburgert, üres kalóriaforrások. Kalóriát és telített zsírt is megtakaríthatsz, ha a hamburgerhúst grillezett csirkemellre vagy sovány darált pulykahúspogácsára cseréled.
A karamellizált hagyma és a sült hagyma a burgerek tetejére való, és ugyanez igaz a kedvenc sajtok bőséges megtartására is. A dill-pöttyös Havarti az én személyes MVP-m, amikor egy sajtburger tetejére vagy egy Juicy Lucy burgerbe való töltelékre kerül. Az összes kedvenc parti mártogatósod is ideális a hamburgered tetejére.
Manapság már több száz vegaburger közül lehet választani a piacon. De az egyik legnépszerűbb választás továbbra is a klasszikus Boca Burger. Úgy reklámozzák őket, mint a valódi hamburgerek egészséges alternatíváját. De vajon tényleg jót tesznek neked? A Boca Burgernek alacsony a kalória-, telített zsír- és koleszterintartalma, miközben magas a növényi fehérjetartalma.
A hagyományos marhahamburgerek, pulykaburgerek és még a halból készült hamburgerek között ezek az egészséges hamburgerreceptek lesznek a kedvenc új hétvégi vacsoráid. A mi előkelő ételünk a gombás-svájci hamburger, és egy pillanat alatt elkészíthető, olyan íze van, mintha 20 dolcsiba kerülne, és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy átlagos éttermi saláta.
Egy nagy tálban keverjük össze az első kilenc hozzávalót. Morzsolja a marhahúst a keverékre, és jól keverje össze. Formázzon nyolc pogácsát. Két nagy serpenyőben süssük a hamburgereket olajban közepes lángon 5-6 percig mindkét oldalon, vagy amíg a hőmérő 160°-ot nem mutat. Közben keverje össze a majonézt és a wasabit; kenje meg a zsemléket. Tálaljuk a hamburgereket a zsemléken a káposztával.
Hogyan készítsünk hamburgert szójaszósszal? A hamburgerek könnyen elkészíthetők, tele vannak ízekkel, és ráadásul családbarátok. Kezdetnek egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a barna cukrot, a pirospaprikapelyhet, a gyömbért, a fokhagymát és a szendvicskenyeret. Hagyjuk állni néhány percig, hogy a kenyér megpuhuljon, majd villával pépesítsük sima tésztává. Adja hozzá a marhahúst és az újhagymát.
A zsemle elhagyásával kalóriát spórolhatsz a hamburgereden, de csak körülbelül 120 kalóriát. Feltételezve, hogy minden nap eszel egy hamburgert, és a napi kalóriabeviteled megegyezik a napi kalóriaégetéseddel, ezzel a stratégiával egy év alatt több mint 12 kilót fogyhatnál.
Milyen tippeket adhatsz az egészségesebb hamburgerek elkészítéséhez? A megfelelő döntésekkel egészséges hamburgert készíthetsz magadnak otthon. A hús telített zsírokat tartalmaz, amelyek felelősek a magas koleszterinszintért, a magas vérnyomásért és az elhízásért. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy kevesebb húst és több zöldséget adjunk hozzá. Sőt, egyes szakácsok kötőanyagokat, például tojást adnak hozzá, hogy a hamburgerpogácsa ép maradjon.Ha alkalmanként szeretsz hamburgert enni, ne vond meg magadtól. Ettől csak frusztrált leszel, és kísértést érezhetsz, hogy felhagyj a diétával. Ehelyett tegye egészségesebbé a hamburgerét. Beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen változtatást eszközölne az étrendjében, különösen, ha egészségügyi problémái vagy allergiája van.
Díszítse a hamburgereket tzatziki vagy tahini mártással (lásd a kapcsolódó recepteket), savanyított lilahagymával, salátával és paradicsommal. Ezek a lédús hamburgerek kihagyják a hagyományos kenyérzsemlét egy sós, gabonamentes karfiolzsemle helyett, amely egy kis Cheddar sajtot tartalmaz.
Hogyan készítsünk hamburgert serpenyőben? Morzsolja a marhahúst a keverékre, és jól keverje össze. Formázzunk nyolc pogácsát. Két nagy serpenyőben süssük a hamburgereket az olajban közepes lángon 5-6 percig mindkét oldalon, vagy amíg a hőmérő 160°-ot nem mutat. Közben keverje össze a majonézt és a wasabit; kenje meg a zsemléket. Tálaljuk a hamburgereket a zsemléken a káposztával.
Lehet hamburgert enni és fogyni? Igen, lehet hamburgert enni ÉS fogyni! Ezek a receptek segítenek neked. By Eat This, Not That! Azt hiszed, a hamburger nem lehet egészséges? Gondold újra! Ahelyett, hogy az egészségtelen éttermi hamburgerekhez nyúlnál, amelyek több ezer kalóriát pakolnak egy ételbe, élvezd ezeket az egészséges hamburgerrecepteket, amelyek felére csökkentik a kalóriát - néha még többre is!Senkit sem lep meg, hogy a sajt a legjobb burgerfeltét. A tejtermékek sárga négyszögei - és az amerikai sajt esetében valamiféle tejtermék, de leginkább tejkultúra - olyanok a hamburgerhez, mint a mogyoróvaj a zseléhez: tökéletes kulináris partnerek.
Mitől lesz egy hamburger egészséges vagy egészségtelen? Egyértelmű, hogy a hamburger az egyik legkedveltebb ételünk és a legtrendibb étel napjainkban. De vajon egészségesek-e a hamburgerek? Nos, a hamburger jó fehérje-, vas- és B12-vitaminforrás. De a zsír és a sajt az, ami gondot okozhat az egészségednek.
Lehet fogyni úgy, hogy minden nap eszel egy burgert? Feltételezve, hogy minden nap eszel egy hamburgert, és a napi kalóriabeviteled megegyezik a napi kalóriaégetéseddel, ezzel a stratégiával egy év alatt több mint 12 kilót fogyhatsz. Jobban jársz, ha olyan kalóriaszegény tervet követsz, amely minden étkezésnél - nem csak a hamburgert tartalmazó étkezéseknél - a kalóriák lefaragását foglalja magában.
Milyen káros hatásai vannak a hamburgereknek? A hamburgerek fogyasztása az artériák telített zsírral való eltömődéséhez vezethet. Ez számos szív- és érrendszeri problémát, például szívinfarktust és szívrohamot okozhat. A hamburger zsírtartalma és kalóriatartalma elhízáshoz is vezet, ami csendes gyilkos.