A párolás a zöldségek, húsok és baromfi főzésének egyik legegyszerűbb és legegészségesebb módja. Az is érdekelheti, hogy miért egészségesebb főzési lehetőség a sütés, mint a sütés. Íme az okok, amiért a párolt ételek párolása egészséges váltás lehet az étrendjében. A zöldségek párolása egészséges módja a napi vitamin- és ásványi anyagadag bevitelének.
Bár az olyan módszerek, mint a párolás jobbak, mint a főzés, a válasz a zöldségtől függ. Általános szabályként a főzési időt, a hőmérsékletet és a folyadék mennyiségét tartsa minimálisra, amikor zöldségeket főz. Ezért a párolás az egyik legjobb módszer a tápanyagok maximalizálására. Kiderült, hogy ez különösen igaz a brokkolira. Ha kétségeid vannak, használd a mikrohullámú sütőt.
A párolt zöldség diéta a South Beach diéta program egyik összetevője. Dr. Arthur Agatston, a program megalkotója szerint a South Beach diéta egy rugalmas és hatékony terv, amely segít megszüntetni a sóvárgást és hosszú távú fogyást eredményez a párolt zöldségek, a jó minőségű fehérjék, az összetett szénhidrátok és az egészséges zsírok hangsúlyozásával.
A Cornell Egyetem kutatása szerint számos zöldség - köztük a sárgarépa, a spenót, a gomba, a spárga, a paprika és a káposzta - párolása vagy főzése több antioxidánst, például karotinoidokat és ferulasavat juttat a szervezetbe, mint amikor ezeket a zöldségeket nyersen fogyasztják.
A kutatók rámutatnak arra, hogy számos fogyókúrás stratégia hatékonyságát kutatások támasztják alá, de végső soron a sikeres fogyás kulcsa többféle diétás erőfeszítés kombinációját igényli, beleértve az alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, valamint a teljes értékű, természetes élelmiszerekre való összpontosítást.
Ha meguntam volna a nyerskoszt diétás étkezési tervemet, olyan gyorsan leszállnék erről a nyerskosztos szekérről, hogy csak a levegőben szálló füstöt látnád ott, ahol korábban a testem feküdt vízszintesen a szekéren.Még akkor is, ha a csirkét párolja, a húsban lévő összes fehérje megmarad. Mivel a pároláshoz nincs szükség olajra, ez mindenképpen egészségesebb megoldás, mint a sütés vagy grillezés. Az olaj hiánya automatikusan csökkenti az étel zsírtartalmát.
Ez az 1 hetes étkezési terv segít az egészséges szokások kialakításában, új receptek kipróbálásában, és még a fogyásban is segíthet.Mi a különbség a kevergetve sütés és a gőzben sütés között? Ezzel a módszerrel a zöldségeket gyorsan, kevergetve megsütjük, hogy némi színt kapjanak, majd puhára pároljuk őket. A gőzben sütés kevesebb olajat használ, mint a hagyományos kevergetve sütés, de a zöldségek így is gyorsan átsülnek.
Miért szeretik az emberek párolni az ételeket? Íme néhány fő dolog, ami vonzó azoknak az embereknek, akik szeretik párolni az ételeket: Ez az egyik legnépszerűbb ok, amiért az emberek úgy döntenek, hogy ételgőzölővel készítik el ételeiket. Bizonyított tény, hogy az olyan főzési módszerekkel, mint a főzés, a sütés és a sütés, hajlamosak vagyunk elveszíteni a főtt ételben lévő tápanyagok nagy részét.
Ez a gyors halvacsora tökéletes kalóriaszegény, kevés gondot okozó hétköznapi étel.
A párolás alaposan megfőzi az ételt anélkül, hogy extra zsiradékot vagy vajat adna hozzá az ételhez, így az étel valódi íze érvényesül.
A párolás egy közvetett főzési módszer, amely a vízből keletkező forró gőzt használja az ételek elkészítéséhez.
"Mert a párolás a legegészségesebb módja a zöldségek főzésének... minden tápanyag megmarad benne".
Lépések: Állítsa fel a párolóedényt a fazékban, az edény alján 1 1/2" vízzel, és közepes-magas hőfokon melegítse, amíg a víz felforr.
Remélem, hasznosnak találta a nyerskosztról szóló áttekintésemet és a nyerskosztos étkezési mintatervemet.
Összefoglalva azonban, a nyers táplálkozási tervek egyszerűen csak friss, feldolgozatlan gyümölcsök, zöldségek, csíráztatott gabonafélék, feldolgozatlan diófélék és feldolgozatlan magvak fogyasztásán alapulnak.
Füstölt lazac és tojás teljes kiőrlésű zsömlén, egy adag vízitorma, egy közepesen alacsony zsírtartalmú mokkaital.
A gőzben sütés módszere nagyon egyszerű: Melegítsünk egy kis olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a zöldségeket és egy csipetnyi sót, majd kevergetve pirítsuk, csak annyi ideig, hogy a zöldségek egy kis színt kapjanak.
A zöldségek főzése is kevesebb időt vesz igénybe, ha párolja őket. A párolás lehetővé teszi, hogy kevesebb egészségtelen zsírt és kalóriát fogyasszon, így potenciálisan csökkentheti az elhízás és a szívbetegségek kockázatát. Másrészt, ha sütjük az ételt, az olaj a főzési folyamat során felszívódik, és növeli a kalória- és zsírtartalmat.
Hogyan lehet fogyni a növényi étrenddel? Csak zöldségekből és babból álló egészséges étrendet kell tervezni. Az édesített italokat, gyümölcsleveket és a finomított gabonaféléket is vissza kell szorítani, elsősorban akkor, ha fogyni szeretne. A napi 2000 kalóriafogyasztásnak zöldségdiétával a következő tervet kell utánoznia.
Mi az a kizárólag növényi étrend? A fogyasztók gyakran külön címkézik bevásárlólistájukon a fűszernövényeket, az édes gyümölcsöket és a szárított babot, de ezek is zöldségek a szó legtágabb értelmében, megkülönböztetve a húsoktól és a tejtermékektől. A kizárólag zöldségeket tartalmazó étrend hatékony lehet a gyors fogyás és az egészség megőrzése érdekében. A rengeteg zöldség segít a testsúly kezelésében.
A hivatalos könyv szerint a diéta úgy működik, hogy a só és a magas nátriumtartalmú élelmiszerek korlátozására összpontosít.Arthur Agatston, a South Beach diéta egy rugalmas és hatékony terv, amely segít megszüntetni a sóvárgást és hosszú távú fogyást eredményez a párolt zöldségek, a kiváló minőségű fehérje, az összetett szénhidrátok és az egészséges zsírok hangsúlyozásával.
A lényeg az, hogy egy édes és egy sós kedvenc receptet határozzon meg a nyerskonyhai étrend étkezési tervének részeként, és gondoskodjon arról, hogy mindig kéznél legyenek a hozzávalók, hogy elkészíthesse ezeket a kényelemmel teli nyers recepteket.Bár kezdetben fogyhatsz a párolt zöldség-csirke diéta alacsony kalória-, szénhidrát- és zsírszegény jellegével, ez nem tökéletes.
A gőzzel való főzés egyszerre egészséges és sokoldalú. Íme néhány előnye: 1. MEGŐRZI AZ ÉTELEK TÁPÉRTÉKÉT: A gőzzel való főzés segít megőrizni a zöldségek rostjait, színét, állagát és ízét.
A párolás segít az ételeknek megtartani a tápanyagokat a főzés során, ellentétben a főzéssel és a párolással, amelyeknél a tápanyagok kiszivárognak a főzőfolyadékba.
A nyersételes étkezési tervek nem mindenkinek valók, de ha szeretnéd a megfelelő módon és azonnal belevágni a nyersételes életmódba, fontold meg, hogy a 30 napos nyersételes étkezési terv az a láb, amit keresel.ÚTMUTATÓ Állítsa fel a párolóedényt a fazékban, az edény alján 1 1/2" vízzel, és közepes-magas hőfokon melegítse, amíg a víz felforr. Tegye le a zöldségeket enyhén megsózva és fokhagymával ízlés szerint; ízlés szerint fűszersót is használhat. Helyezze vissza a fedelet, és addig párolja, amíg a zöldségek megpuhulnak, de nem pépesek. Vegyük ki egy tálba, és tálaljuk úgy, ahogy van.
Az én nyersétel diétás étkezési tervemben a nyers ételek világában a nyers ételek egyszerűen elkészíthetők, és ugyanúgy jóllakatnak, mint a hagyományos amerikai diétás ("SAD") ételek.
A párolás általános elve, hogy a folyamatosan forró víz gőzt bocsát ki és megfőzi a zöldségeket.
A lágy ételeket tartalmazó étrend alkalmasabb lehet a műfogsorral rendelkező felnőttek számára, mivel megakadályozza, hogy az ételek megtapadjanak és kárt okozzanak. Ez segít a szervezetnek felpuffadni és leadni a felesleges víztömeget.