"Ha valaki túlsúlyos vagy elhízott, testsúlyának mindössze 3-5 százalékos csökkentésével csökkentheti az LDL-koleszterinszintet és növelheti a HDL-koleszterinszintet" - mondja Sollid. Az egészséges fogyás érdekében törekedjen arra, hogy hetente legfeljebb egy-két kilót fogyjon.
Normális, ha kevesebb, mint 150. Határeset, ha 150-199. Magas, ha 200-499. Nagyon magas, ha 500 vagy magasabb. Az a szám, amelyet magasabbnak szeretne látni, a HDL-érték (ne feledje, ez a jó koleszterin).
Milyen élelmiszerek tartalmaznak magas koleszterint? A koleszterin állati eredetű élelmiszerekben, például a májban és más szervhúsokban, a tojássárgájában, a garnélarákban és a teljes tejből készült tejtermékekben található. Fogyasszon sok oldható rostot. Az oldható rostokban gazdag élelmiszerek segítenek megakadályozni, hogy az emésztőrendszered felszívja a koleszterint. Ezek az élelmiszerek közé tartoznak: Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget.
A zabpehely oldható rostokat tartalmaz, amelyek csökkentik az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszintet, a "rossz" koleszterint. Az oldható rost olyan élelmiszerekben is megtalálható, mint a vesebab, a kelbimbó, az alma és a körte. Az oldható rostok csökkenthetik a koleszterin felszívódását a véráramba.
Vannak olyan diófélék, amelyek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében? A mandula és más diófélék javíthatják a vér koleszterinszintjét. Egy nemrégiben készült tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a dióval kiegészített étrend csökkentheti a szívpanaszok kockázatát azoknál az embereknél, akiknek a kórtörténetében már volt szívroham. Minden dió magas kalóriatartalmú, ezért egy maréknyi, salátához adva vagy nassolnivalóként fogyasztva is megteszi. Az avokádó jó a koleszterinszint csökkentésére? Az avokádó rendkívül tápanyagdús gyümölcs. Gazdag forrása az egyszeresen telítetlen zsíroknak és rostoknak - két olyan tápanyagnak, amelyek segítenek csökkenteni a "rossz" LDL- és emelni a "jó" HDL-koleszterinszintet ( 5 ). Klinikai vizsgálatok alátámasztják az avokádó koleszterinszint-csökkentő hatását.Milyen irányelvek vonatkoznak a magas koleszterinszintre? Ezek az iránymutatások magas koleszterinszintet jelentenek azok számára, akiknek nincs szívbetegségük. Ha Önnek nincs szív- vagy érbetegsége, és nincs nagy kockázata a szívbetegség kialakulásának, az optimális (vagy legjobb) érték 100 mg/dl alatt van.
Milyen előnyökkel jár a magas koleszterinszintű étrend követése? A "rossz" LDL-koleszterin magas szintje növelheti az érelmeszesedés kockázatát, ami az artériák falán kialakuló zsírlerakódások felhalmozódását jelenti. Ez növelheti a szívbetegségek kockázatát. Az olyan élelmiszerek fogyasztása azonban, amelyek segítenek a szervezetnek több HDL-t - más néven "jó" koleszterint - termelni, segíthet csökkenteni a vérben lévő LDL mennyiségét.
A koleszterinszint csökkentése érdekében kerülendő ételek közé tartoznak a magas telített zsírtartalmú élelmiszerek, azaz az állati zsírok, mint a vaj, a tejszín és a zsíros húsdarabok, például a kolbászok. Mivel magas a telített zsírtartalmuk, az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége azt javasolja, hogy a vörös húsokat, például a marha- és sertéshúst, hetente legfeljebb kétszer fogyasszuk.
A szójabab és a belőle készült élelmiszerek, például a tofu és a szójatej fogyasztását egykor a koleszterinszint csökkentésének hatékony módjaként hirdették. Az elemzések azt mutatják, hogy a hatás szerényebb - napi 25 gramm szójafehérje (10 uncia tofu vagy 2 és fél csésze szójatej) fogyasztása 5-6%-kal csökkentheti az LDL-értéket.
A magas koleszterinszint növelheti a szívbetegségek kockázatát. Ha egy vérvizsgálat kimutatja, hogy valakinek magas a koleszterinszintje, az orvos első kezelésként egy speciális diétás étrendet javasolhat. A jelenlegi étrendi ajánlások az egészséges, teljes értékű élelmiszerekben, például gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonafélékben, diófélékben és magvakban gazdag étrendre összpontosítanak.
Mi a jó koleszterin arány? A koleszterinhányados kiszámításához ossza el az összkoleszterinszámát a HDL-, azaz a jó koleszterinszámával. Például, ha az összes koleszterinszintje 200, a jó koleszterinszintje pedig 50, akkor az összes koleszterin aránya 4:1. A koleszterinhányadost egyes egészségügyi szakemberek megfigyelési eszközként használhatják. Mi a koleszterin és miért fontos? A koleszterin mellett a trigliceridek (zsírok) szintje a szervezetben fontos a szív egészsége szempontjából, és a személy általános vérkoleszterinprofiljának kulcsfontosságú szempontjának tekintik. Aggódnia kell a magas koleszterinszint miatt?A magas koleszterinszinttel rendelkező személyek étrendje általában sok rostban gazdag élelmiszert, köztük zöldségeket, gyümölcsöket, babot és teljes kiőrlésű gabonaféléket tartalmaz, miközben korlátozza a magas telített zsír- és koleszterintartalmú ételek fogyasztását. Ez a cikk azt vizsgálja, hogyan befolyásolhatja az étrend a koleszterinszintet, és milyen diétás étrend segíthet egy magas koleszterinszintű személynek.
Segíthet a zsíros étrend a koleszterinszint csökkentésében? Egy 2019-es esettanulmány szerint egy 33 éves férfi mindössze 6 hét alatt több mint 50%-kal csökkentette koleszterinszintjét megváltozott zsírtartalmú étrenddel és mérsékelt testmozgással. A testsúly 5-10%-os csökkenése jelentős LDL-koleszterinszint-csökkenéshez vezethet azoknál az embereknél, akiknél nagyobb a szívproblémák kockázata.Ezek közé tartoznak: 1 Diéta: A táplálékban található telített zsír, transzzsír és koleszterin növeli a koleszterinszintet. 2 Súly: Amellett, hogy a túlsúly a szívbetegségek kockázati tényezője, a túlsúly is növelheti a... 3 Testmozgás: A rendszeres testmozgás csökkentheti az összkoleszterinszintet. 4 Életkor és nem: Ahogy öregszünk, úgy emelkedik a koleszterinszint.