A legegészségesebb kenyér a csíráztatott búzából és csíráztatott gabonából készült kenyerek! A csíráztatott gabonák tulajdonképpen, technikailag, zöldségek vagy hüvelyesek. A csíráztatási folyamat megkezdéséhez az egész gabonát vízbe áztatjuk, amíg az egy kis növénnyé nem kezd csírázni. Ezeket a csírákat ezután ledarálják, hogy kenyeret készítsenek belőlük.
De csak azért, mert már nem eszel kenyeret, még nem jelenti azt, hogy már nem szereted.Például egy szelet fehér kenyér elfogyasztása gyorsabban növeli a vércukorszintet, mint egy szelet mogyoróvajas kenyér, amely fehérjét és zsírt tartalmaz.
A keto diéta egy olyan táplálkozási mód, amely alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú.Mint látható, a kenyerek kalóriatartalma között nincs nagy különbség - sajnos nincs igazán alacsony kalóriatartalmú kenyér. Mindaddig, amíg nem eszel édes kenyereket - mint az édes zsemle és a cukros lakkcipó -, úgy tűnik, hogy a kenyér kalóriatartalma 240 és 290 között mozog 100 grammonként, ami nagyjából két fél centi vastag kenyérszeletnek felel meg.
Makrók adagonként (1 szelet): szénhidrát: 80 kalória, 15 g szénhidrát, 0 g cukor, 5 g fehérje. A GOLO élelmiszercsoportok közé tartoznak a sovány fehérjék, a tenger gyümölcsei, az egészséges zsírok, a zöldségek és az egészséges szénhidrátok, például a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonafélék, mondja dr. Itt van, csökkenő sorrendben, a szívszakértők 10 legjobb tippje a szív egészségéért.Ez márkánként változik, de a csíráztatott gabonából készült kenyérben általában 4-5 gramm van szeletenként.
Melyik kenyérben van a legkevesebb kalória? A legalacsonyabb kalóriatartalmú kenyeret általában alacsony kalóriatartalmú kenyérként árulják, mint például a Hovis Nimble vagy a Danish Loaf. Más jó alacsony kalóriatartalmú lehetőségek a kis vékony szeletekre vágott teljes kiőrlésű vagy kéreg nélküli kenyerek.
Van az Aldinak alacsony szénhidráttartalmú kenyere? Ha van Aldi a közeledben, akkor mindenképpen ki akarod próbálni a híres alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú kenyerüket. Választhatsz búzakenyér vagy többmagvas kenyér közül, és mindkettő mindössze 45 kalóriát és 0 nettó szénhidrátot jelent szeletenként! Bónuszként pedig 5 g fehérjét is tartalmaz. 27. Kiss My Keto kenyér A Kiss My Keto rengeteg kenyérválasztékot kínál fantasztikus makrókkal.A búza több fehérjét tartalmaz, mint a legtöbb más gabona, de az alternatív gabonából készült kenyerek (például a gluténmentes változatok) általában magasabb szénhidráttartalmúak, mint a búzából készült kenyerek.
Keressen teljes kiőrlésű kenyeret. A teljes kiőrlésű kenyerek általában több vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. Ezek azonban nem mindig alacsony szénhidráttartalmúak, ezért mindenképpen olvassa el a címkét. Ha csökkenteni szeretné a szénhidrátokat, ha teljes kiőrlésű kenyeret választ, kettő helyett egy szeletet egyen.
A fehér kenyérben szeletenként mindössze 2 gramm van, de néhány nem csíráztatott teljes kiőrlésű kenyérben szeletenként 4 gramm is lehet.
Az Ezekiel kenyér egyfajta csíráztatott gabonakenyér, amelyet az áztatás, csíráztatás és sütés hagyományos módszerével készítenek, ami a tanulmányok szerint megkönnyíti a magvak és magvak emésztését és a tápanyagok felszívódását.
Hány szénhidrát van egy szelet alacsony szénhidráttartalmú kenyérben? Ha alacsony szénhidráttartalmú, keressen olyan kenyeret, amelynek szénhidráttartalma adagonként 10 és 15 gramm közé esik. "A magas szénhidráttartalmú kenyér minden, ami 20 grammnál több szénhidrátot tartalmaz szeletenként" - mondja Anna Rios, RDN, Sonoma megyei dietetikus. Sok alacsony szénhidráttartalmú kenyérválaszték kalóriaszegény is, de nem mindegyik.
Ha alacsony kalóriatartalmú kenyeret keres, mindig olvassa el a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azt kapja, amit keres. Egy tipikus szelet bolti kenyér körülbelül 100-110 kalóriát tartalmaz. Nehéz olyan alacsony kalóriatartalmú kenyeret találni, amely szeletenként 40 kalóriát vagy kevesebbet tartalmaz, ezért ésszerű, ha olyan alacsony kalóriatartalmú kenyeret választasz, amely szeletenként körülbelül 60 kalóriát tartalmaz.
Az Ezekiel kenyér a kedvencünk, mert csíráztatott gabonából és hozzáadott cukor nélkül készül. Vegye figyelembe, hogy a Pepperidge Farm szerint a Whole Grain Whole Wheat (normál) kenyér adagja egy szelet (49 g), de a Whole Wheat Light Style kenyér adagja három szelet (57 g) a tápértékadatok címkéjén.Ez magában foglalja az összes kenyeret, tésztát, zabpelyhet, reggelizőpelyhet, tortillát és grízt.
A zabkenyér zab, élesztő, víz és só, valamint teljes kiőrlésű liszt kombinációjából készül. Még mindig élvezem a többi kenyérfajtát, beleértve a teljes kiőrlésű kenyeret, a kovászos kenyeret és néha a fehér kenyeret is, de szinte mindig van a fagyasztóban csíráztatott gabonából készült kenyér a kedvenc reggelim vagy szendvicsem elkészítéséhez.Mi az alacsony szénhidráttartalmú kenyérpótló? ThinSlim ZeroCarb Plain (45 kalória, 7 gramm szénhidrát és 7 gramm rost szeletenként) Ezekial Genesis 1:29 Sprouted Whole Grain and Seed (80 kalória, 14 gramm szénhidrát és 3 gramm rost szeletenként) Talán a legjobb kereskedelmi kenyérhelyettesítő az alacsony szénhidráttartalmú tortilla, mert laktató és tele van rosttal.
Mi a legjobb kalóriaszegény kenyér? 1. Healthy Life alacsony kalóriatartalmú fehér kenyér A Healthy Life alacsony kalóriatartalmú kenyere pontosan az, amit a neve is mond - a klasszikus fehér kenyér egészségesebb változata. Magas rosttartalmú és csökkentett nátriumtartalmú, és a legjobb benne, hogy minden egyes szelet mindössze 35 kalóriát tartalmaz - ezzel az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú kenyér!Hacsak nem vásárolunk kifejezetten teljes kiőrlésű fehér kenyeret (Taub-Dix szerint létezik ilyen), akkor feltételezhetjük, hogy a szeletelt fehér kenyérben kevés a teljes kiőrlésű gabona és így az olyan tápanyagok, mint a vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék és rostok.
Bár még nem sok kutatás készült, néhány előzetes bizonyíték azt mutatja, hogy a csíráztatott gabonából készült kenyér nem okoz gyors, magas vércukorszint-emelkedést, mint a hagyományos kenyér.Az igazi kovászos kenyeret évezredek óta olyan lisztből készítik, amelyet lassan erjesztettek vízzel, hogy létrehozzák a "startert", a pékélesztő alternatíváját, amely természetes módon keleszti a kenyeret és adja a kovászos kenyér jellegzetes savanykás ízét.
Egyes márkák cukormentes és gluténmentes kenyérválasztékot is kínálnak.
Találhat teljes kiőrlésű szendvicskenyeret, de teljes kiőrlésű naan kenyeret és pitakenyeret is.