Az alacsony szénhidráttartalmú chili főzhető lassú tűzhelyen vagy Instant Potban is. Ez a tűzhelyes módszer szuper egyszerű! Barnítsa meg a marhahúst, a hagymát és a fokhagymát egy nagy serpenyőben vagy fazékban. Adja hozzá a paprikát, a cukkinit és a chiliport. Főzzük puhára. Adja hozzá a többi hozzávalót, és párolja, amíg besűrűsödik. A paradicsompaszta hozzáadása pikáns gazdagságot kölcsönöz.
(A Wolf Brand bab nélküli chili 18 szénhidrátot tartalmaz adagonként!) Az én alacsony szénhidráttartalmú chili receptem, az alábbi utasítás szerint elkészítve, 8 szénhidrátot és 2 gramm rostot tartalmaz (tehát ha a nettó szénhidráttartalmat követjük, ez csak 6 szénhidrátot jelent!) A legtöbb szénhidrátot a paradicsomszósz, a paprika és a hagyma tartalmazza.
Adj hozzá egy csésze babot, és a biztonság kedvéért pürésíts belőle néhányat! Amikor a babot lebontod, természetes keményítőjük felszabadul, ami segít besűríteni a chilit. Olyan, mintha burgonyát adnál a pörkölthöz! Csak arra ügyelj, hogy pépesítsd őket, mielőtt hozzáadod a fazékhoz. Különben a többi hozzávalót is összetöröd! Szeretné elmenteni ezt a blogbejegyzést?
A chilinek elég sűrűnek és kiadósnak kell lennie ahhoz, hogy önmagában is étkezés legyen, de néha csak egy kicsit több folyadék van a fazékban, mint amennyit szeretnénk. Ha tovább főzöd a chilit, néhány összetevő - például a bab - széteshet és péppé válhat, ezért íme három másik módszer, amellyel könnyedén besűrítheted a chilit.
A valaha volt legjobb Keto Chili recept kiadós, finom és tele van hihetetlenül merész ízekkel. Pirítsd meg a darált marhahúst, a hagymát, a zöldpaprikát (opcionális) és a felaprított fokhagymát egy nagy serpenyőben. Szűrje le a darált marhahúsos keveréket (ha kívánja), majd tegye vissza a serpenyőbe. Adja hozzá az összes többi hozzávalót a darált marhahúsos keverékhez, és forralja fel.
Mennyi ideig kell főzni a chilit? Rövid ideig főzzük. Ideális esetben a chili lassan és lassan párolódik. Ez lehetővé teszi, hogy a folyadék egy része elpárologjon, és sűrűbb állagot és mélyebb, összetettebb ízt eredményez, ahogy az aromák és fűszerek felszabadítják szupererejüket. Túl sok friss vagy konzerv paradicsom belekeverése.
Keverje össze, és törje össze a nagyobb darabokat. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és a zöldpaprikát. Főzzük 5-7 percig, vagy amíg a hagyma elkezd áttetszővé válni. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a paradicsomkonzervet, a konzerv levével együtt. Kérjük, távolítson el minden kóbor paradicsomhéjat és kemény szárdarabot, mielőtt hozzáadná a paradicsomot a keto chilihez.
Néha egy keto leves, szósz vagy mártás sűrítése olyan egyszerű, mint a pürésítés vagy a lassú párolás, és sok türelem, hogy az összetevők keveréke besűrűsödjön. Pürésítéskor a hozzávalók egy részét vagy mindegyikét tegye turmixgépbe, konyhai robotgépbe vagy merülőmixerbe, hogy sima állagú legyen.
Melegítsünk fel egy serpenyőt vagy nagy fazekat közepesen magas hőfokon a hagymával, a piros és zöld paprikával, a fokhagymával és a jalapenóval.Hogyan lehet sűríteni a chilis zabot? 1 evőkanál liszthez 2 evőkanál vizet használjon. A nedvszívó zabhoz nincs szükség iszapra; egyszerűen keverjen bele 1-2 evőkanálnyit. Minden esetben hagyja a chilit még 5-10 percig főni, és észre kell vennie, hogy besűrűsödik. Halmozza fel a zöldségeket.
Ezt a keto chilit úgy lehet a legjobban besűríteni, ha felforraljuk, lekapcsoljuk a hőfokot, és fedő nélkül pároljuk. Ahogy párolódik, a folyadék elpárolog, és besűrűsödik a chili. Ügyeljen arra, hogy időnként megkeverje. Egyszerű, igaz? Hány szénhidrát van egy tál chiliben? Ez a recept nyolc adagot készít, adagonként hét nettó szénhidráttartalommal. Itt nincs bűntudat!
Ez egy bab nélküli chili, és messze a legklasszikusabb a keto chili receptjeim közül, de alapként használtam a legjobb babos chili recept elkészítéséhez is. Hogyan főzzük az alacsony szénhidráttartalmú chilit? Alacsony szénhidráttartalmú chili. Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Főzzük és keverjük a darált marhahúst, a hagymát és a fokhagymát, amíg a hús megbarnul és morzsálódik, a hagyma pedig áttetszővé válik, 5-7 percig. Csöpögtesse le a darált marhahúst egy szűrőben.Az összes hagyományos chili fűszer, mint például a chilipor, az őrölt kömény és a füstölt paprika, nagyszerű ízfokozók a keto ételekhez. Ráadásul, ha szereted a különösen csípős chilit, adj hozzá néhány apróra vágott jalapenót a keverékhez. (Egy jalapeno kevesebb mint 1 szénhidrátot tartalmaz.) Ebből a receptből 8 adag chili készül.
A zsenge darált marhahús és hagyma paradicsomos, marhahúsleves alapban párolva olyan tűzhelyi chilit eredményez, amilyen nincs még egy. A darált marhahúst, a hagymát és a fokhagymát egy nagy serpenyőben addig pirítsa, amíg nem marad rózsaszínű. Csöpögtesse le a zsiradékot. Keverje bele a zöldpaprikát, a cukkinit és a chiliport. Főzzük, amíg a paprika kezd megpuhulni, körülbelül 3-4 percig.
Mennyi idő alatt sűrűsödik be a chili? Az edényben bugyborékoló forró chili gőzt hoz létre. És amikor ez a gőz a fedőhöz ér, kondenzvízzé alakul. A fedővel a folyadék nem tud máshová menni, csak vissza a chilibe. Ha azonban alacsonyra állítod a hőfokot, leveszed a fedőt, és 20-30 percig hagyod főni, a chili azonnal besűrűsödik. 2. Még mindig nem elég sűrű?
Párolja tovább: A legegyszerűbb módja a chili sűrítésének, ha a maradék folyadékot kifőzzük. Állítsa a tűzhelyet alacsony hőfokra, vegye le a fazék fedelét, és hagyja a chilit öt-tíz percig főni, attól függően, hogy mennyi folyadék maradt. Amikor a chili eléri a kívánt sűrűséget, kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja kihűlni. 2.
Krémsajt - Ez segít sűríteni és krémes keto fehér csirke chilit készít, liszt, keményítő vagy keto sűrítőanyagok, például xantángumi használata nélkül. Mexikói sajtkeverék - Vásároljon aprított sajtot, hogy megspóroljon néhány percet. Használhat paprika jack sajtot is némi extra hőért.
Kezdje azzal, hogy a fentiek bármelyikéből 1-2 evőkanálnyit belekever a chilibe, hagyja a pörköltet még 5-10 percig főni, és a pörköltnek kissé be kell sűrűsödnie.