Egyszerű (módosított) étrend. Ez az egyszerű eliminációs diéta csak egy élelmiszer, vagy néha a két leggyakoribb ételallergiát kiváltó élelmiszer: a búza (beleértve a gluténtartalmú termékeket is) és a tejtermékek kerülését jelenti. Ehelyett fogyasszon gluténmentes ételeket és barna rizst, kölest, hajdinát vagy quinoát. Mérsékelt intenzitású diéta. Egyszerre több ételcsoportot is elkerülsz.
Az eliminációs diéta egy olyan eszköz, amelynek segítségével felmérhető, hogy bizonyos élelmiszerek hozzájárulnak-e az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteihez.
Az eliminációs diéta során valaki elhagyja az összes bűnös élelmiszert, általában körülbelül egy hónapig, majd egyesével újra bevezeti őket, hogy megnézze, hogyan érzi magát, amikor újra megeszi az adott ételt.
"Az eliminációs diéta a legjobb módszer arra, hogy kiderítsük, mely ételekkel nem értünk egyet" - mondja Jaeger. Az eliminációs diéta során több hétig nem eszik egy vagy több potenciális problémás élelmiszert. Ennek a folyamatnak a részeként étkezési naplót vezet, hogy dokumentálja, mit eszik, és hogyan hat Önre.
Segíthet-e az eliminációs diéta az autoimmun betegségek és krónikus betegségek esetén? Mivel az ételérzékenységek és intoleranciák a lakosság 15-20%-át érintik (1), sokan - különösen az autoimmun betegségek és a krónikus betegségek közösségében - az ételekhez fordulnak, hogy feltárják a problémákat és jobban érezzék magukat. Ha tudatosan és megfelelően alkalmazzák, az eliminációs diéták erőteljes gyógyító eszközök lehetnek; van azonban néhány óvintézkedés, amit meg kell tenni.
Hat élelmiszer Eliminációs diéta Ételhelyettesítők 1 Búza. 2 Tehéntej. 3 Tojás. 4 Mogyoró és diófélék. 5 Tenger gyümölcsei. 6 Szója.
Az eliminációs diétákat arra használják, hogy segítsenek azonosítani azokat az élelmiszereket, amelyek összefüggésben lehetnek az olyan tünetekkel, mint a hasmenés, puffadás, gázok és egyéb problémák.
Ha gyakori hasi panaszokkal küzd, egészségügyi szakembere valószínűleg eliminációs diétát fog javasolni, hogy kiderítse a tünetek okát. "Az eliminációs diéta az arany standard annak kiderítésére, hogy mely ételekkel nem értünk egyet" - mondja Jaeger.
Ez az alapvető eliminációs diéta csak egy élelmiszer, vagy néha a két leggyakoribb ételallergiát kiváltó élelmiszer: a búza (beleértve a gluténtartalmú termékeket is) és a tejtermékek kerülését jelenti.
Az eliminációs diétában való részvétel segíthet felfedezni, hogy vannak-e olyan élelmiszerek, amelyeket nem emésztünk meg jól, vagy amelyekre a szervezetünk negatívan reagál - mondja Dr. A mogyoró és a citrusfélék szintén gyakran okoznak allergiás reakciókat.
Az eliminációs diéta egy olyan étkezési terv, amely bizonyos ételeket vagy összetevőket elkerül vagy eltávolít, hogy megtudja, mire lehet érzékeny vagy allergiás. Az eliminációs diétát általában az ételintoleranciák és -érzékenységek azonosítására és kezelésére használják, de néha az ételallergiák azonosítására is alkalmazzák.Még akkor is, ha valaki úgy gondolja, hogy már egészségesen táplálkozik, de ha még mindig olyan egészségügyi problémákkal küzd, amelyeket nem tud megoldani, egy eliminációs diéta általában rendkívül hasznos annak megállapítására, hogy mely gyanús élelmiszerek okozzák a problémát.
Az eliminációs diéták során a leggyakrabban kizárt élelmiszerek a tejtermékek, a glutén, a cukor, a nadragulyásfélék, a szója, az alkohol és a feldolgozott élelmiszerek. Az eliminációs diéták egyre népszerűbbek, mivel az orvosok a betegek azonosítására és kezelésére használják őket.
Kezdje azzal, hogy megbizonyosodik arról, hogy az eliminációs diéta klinikailag megfelelő, és hogy a beteg hajlandó és motivált kipróbálni. Egy alapos étrendi kórtörténet, amely magában foglalhat egy étkezési naplót is, segíthet biztosítani a klinikusoknak, hogy az élelmiszer-korlátozások nem járulnak hozzá a tápanyaghiányhoz vagy a nem megfelelő súlycsökkenéshez.
Milyen előnyei vannak az ekcéma elleni eliminációs diétának? Amikor 15 ekcémás felnőttet eliminációs diétára fogtak, 14-en közülük jelentős javulást tapasztaltak a bőrrel kapcsolatos tünetekben. A leggyakoribb allergének a diófélék, a paradicsom, a tej, a tojás és a gabonafélék voltak, a 15 betegből hatnál pozitív volt az allergiateszt legalább egy ilyen élelmiszerre. Az élelmiszer-eliminációs diéta egy szisztematikus megközelítés, amelyet az élelmiszer-érzékenységek azonosítására használnak.Ritka ételek eliminációs diétája: Csak olyan ételeket ehetsz, amelyeket ritkán eszel, mivel ezek kisebb valószínűséggel váltják ki a tüneteidet. A ritka élelmiszerek diétáján gyakori élelmiszerek közé tartozik a jamgyökér, a hajdina és a csillaggyümölcs. Böjti eliminációs diéta: Szigorúan vízivással jár akár öt napig, majd újra bevezeti az élelmiszercsoportokat.
Mi az a megszüntető diéta? Az eliminációs diéta során egy meghatározott időre eltávolítanak egy élelmiszert vagy élelmiszercsoportot a személy étrendjéből. Ez segít annak megállapításában, hogy bizonyos élelmiszerek vagy azok összetevői hozzájárulnak-e a tünetekhez. A diétákat az egyes betegek kórtörténete, étkezési szokásai és az általános tüneti kép alapján egyénre szabják. Mennyi ideig tart egy eliminációs diéta? Csak 5-6 hétig tart, és arra szolgál, hogy az érzékeny bélrendszerben, ételintoleranciában vagy ételallergiában szenvedőknek segítsen azonosítani, hogy mely élelmiszerek járulnak hozzá a tüneteikhez ( 2, 3 ). Ily módon az eliminációs diéta enyhítheti az olyan tüneteket, mint a puffadás, a gázok, a hasmenés, a székrekedés és a hányinger. Az eliminációs diéta segít az egyéneknek azonosítani az ételérzékenységüket, mivel lehetővé teszi számukra, hogy felmérjék, hogyan érzik magukat, amikor bizonyos ételeket elkerülnek.Az eliminációs diéta olyan étkezési mintát jelent, amely egy élelmiszert vagy anyagot (legyen az egy élelmiszer-összetevő, például a glutén, vagy egy ital, például a kávé) eltávolít az étrendjéből.
Ezt úgy éri el, hogy bizonyos élelmiszereket vagy élelmiszercsoportokat ideiglenesen eltávolít a személy étrendjéből egy meghatározott időre, majd egyesével újra bevezeti őket, hogy feltárja a gyanús élelmiszerek és a nemkívánatos tünetek, például a pattanások vagy a fáradtság közötti lehetséges összefüggéseket.
Az eliminációs diéta során egy meghatározott időre eltávolítanak egy élelmiszert vagy élelmiszercsoportot a személy étrendjéből.
Az eliminációs diéta tudatosíthatja Önben a konkrét ételallergéneket - az összetevőket, amelyekre érzékeny -, és segíthet azonosítani a konkrét ételallergiát.A lényege, hogy az eliminációs diéta segíthet a legtöbbet kihozni az egészségügyi céljaiból azáltal, hogy azonosítja azokat az élelmiszereket, amelyek az Ön és a teste igényeinek megfelelően működnek. Ha kiiktatja azokat az ételeket, amelyek rossz reakciót váltanak ki a szervezetében, több energiával, tiszta fejjel és koncentráltabb életszemlélettel találhatja magát.
Az állati fehérjékben lévő zsírokat nyugodtan fogyaszthatja a kirekesztő diéta során, de az általános egészséges étrend minimális vörös húst tartalmaz. A magvakat és magvajakat élvezheti a kiiktatási diéta alatt is, de mindenképpen ellenőrizze a boltban vásárolt magvajok címkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem tartalmaznak-e dióféléket vagy más olyan összetevőket, amelyeket kiiktat.