A Mayo Clinic Diet Mediterranean étkezési terv egy 6 hetes étkezési terv, amely ízletes recepteket tartalmaz halakkal, diófélékkel, hüvelyesekkel és korlátlan mennyiségű zöldséggel és gyümölccsel. Ez az étkezési terv remek ízű, elősegíti a szív egészségét, és lehetőséget ad arra, hogy több növényi táplálékot fogyasszon anélkül, hogy teljesen lemondana a húsról.
Tanulmányok szerint a mediterrán étrend csökkentheti a gyulladást az osteoarthritisben (OA) szenvedőknél, és védelmet nyújthat a súlygyarapodás, a töréskockázat és a rokkantság ellen. Mi a mediterrán étrend? Az étrend a helyben termesztett gyümölcsöket és zöldségeket, az egészséges zsírokat, mint az olívaolaj és a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonaféléket és némi halat, joghurtot és vörösbort hangsúlyozza.
Egy integratív orvos megvitatja a bizonyítékokat és a különbségeket a kínai táplálkozási étrend és a mediterrán étrend között az ízületi gyulladás tünetei tekintetében.Bár az egészséges táplálkozás nem feltétlenül "gyógyítja" a reumás ízületi gyulladást, mivel az egy autoimmun betegség, mind a mediterrán, mind a gyulladáscsökkentő étrendet támogatni kellene.
A mediterrán étrend sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, és magas az antioxidáns-tartalma, ami segíthet az ízületi gyulladásban szenvedőknek. Melyek a mediterrán étrend legfontosabb összetevői? A mediterrán étrend előnyben részesíti az olyan egészséges zsírforrásokat, mint az olívaolaj, a diófélék, a magvak és a zsíros halak. A mediterrán étrend nagyobb hangsúlyt fektet a növényi ételekre, mint sok más étrend. Az olyan élelmiszerek, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek az ételek és uzsonnák fő összetevői.Az, hogy mit teszel a tányérodra, segíthet kezelni azt, ahogyan az RA miatt érzed magad. Az ételek nem gyógyítják meg a betegségét, de egy olyan étkezési terv, mint a mediterrán diéta, csökkentheti a gyulladást és kontrollálhatja a tünetek egy részét. Tele van gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonafélékkel, egészséges zsírokkal, babokkal és halakkal.
Gyulladásos jellege miatt az ajánlott reumatoid artritisz diéta alapvetően a gyulladáscsökkentő diéta és a mediterrán étrend.
Mi a mediterrán étrend? A mediterrán típusú étrendben ezek a tápanyagok a gyümölcsökben és zöldségekben, a halakban, az olívaolajban, a finomítatlan gabonafélékben, a diófélékben, a magvakban és a babban találhatók. A mediterrán étrend emellett mérsékelten tartalmaz baromfit, tejtermékeket és tojást, és minimálisra csökkenti a húsokat, különösen a vörös húsokat, az erősen feldolgozott és finomított élelmiszereket, valamint az egészségtelen zsírokat, beleértve a telített zsírokat.A mediterrán étrend elsősorban gyümölcsökből és zöldségekből áll, de sok teljes kiőrlésű gabonát és extra szűz olívaolajat is tartalmaz.
Adjon hozzá több gyümölcsöt és zöldséget, egészséges zsírokat, például olívaolajat és dióféléket, teljes kiőrlésű gabonaféléket és halat. Ezek az ételek vélhetően csökkentik a gyulladást és segítenek a fájdalomcsillapításban. "A mediterrán étrend - vagy a gyulladáscsökkentő étrend - olyan fogalmak, amelyeket érdemes megfontolni, hogy bevigyünk a saját étrendünkbe, ha az ízületi gyulladás tüneteitől szenvedünk" - mondja Dr. Davis.
Az osteoarthritis, azaz az ízületi gyulladás degeneratív formájának kezelésére szolgáló mediterrán étrendről szóló 2018-as szisztematikus felülvizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy bár több hosszú távú kutatásra van szükség, úgy tűnik, hogy a mediterrán étrend javíthatja az ízületi gyulladás tüneteit.
A mediterrán étrenddel és az Alzheimer-kórhoz hasonló betegségekkel kapcsolatos korai kutatásokból nem szabad következtetéseket levonni, de úgy tűnik, hogy a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a mediterrán étrend és annak változatai (például a MIND-diéta) javíthatják az agy egészségét. Az Arthritis Foundation támogatja a mediterrán étkezési stílust az ízületi gyulladás kezelésében, arra hivatkozva, hogy az étrend olyan tápláló, gyulladáscsökkentő ételeket tartalmaz, mint a bogyós gyümölcsök, az olívaolaj és a sötétzöld zöldségek. Mi az a mediterrán étrend és hogyan működik? A mediterrán étrend hangsúlyozza: A mediterrán étrend elsősorban a növényi eredetű élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek és diófélék fogyasztására irányul. A vaj helyettesítését egészséges zsírokkal, például olívaolajjal és repceolajjal. Só helyett gyógynövények és fűszerek használata az ételek ízesítésére.A mediterrán típusú étrendben ezek a tápanyagok a gyümölcsökben és zöldségekben, a halakban, az olívaolajban, a finomítatlan gabonafélékben, a diófélékben, a magvakban és a babban találhatók.
Milyen élelmiszerek szerepelnek az ITIS étrendben? Az étrend a helyben termesztett gyümölcsöket és zöldségeket, az egészséges zsírokat, például az olívaolajat és a dióféléket, a teljes kiőrlésű gabonaféléket, valamint némi halat, joghurtot és vörösbort helyezi előtérbe. Görögországban és Dél-Olaszországban évszázadok óta így táplálkoznak az emberek, és ennek tulajdonítják a hosszú életet, valamint a cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és a demencia alacsony arányát.
Hogyan segít a mediterrán étrend a reumás ízületi gyulladásban? A mediterrán étrend egyes savas ételek csökkenthetik a gyulladást. A kevesebb gyulladás lehetővé teszi a kényelmesebb mozgást. Mivel az immunrendszere jelentősen megerősödik, észreveheti, hogy az ízületi gyulladása nem terjed. A mediterrán étkezési terv tartalmazza a mediterrán étrend összes olyan alapvető összetevőjét, amelyek a jó egészséghez és a fogyáshoz kapcsolódnak.A mediterrán étrend a tápanyagokban gazdag élelmiszerek, köztük gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabonafélék és szívbarát zsírok fogyasztására ösztönöz. Ennek az étkezési mintának a követése segíthet a vércukorszint stabilizálásában és a 2-es típusú cukorbetegség elleni védelemben ( 7 ).