A Perfect Keto csontlevesünk pontosan az, amire a szervezetének szüksége van a gyulladások leküzdéséhez. Melegítse elő a sütőt 400F-ra. Helyezze a csontokat egy tepsibe, és szórja meg sóval. Süsse 45 percig. Ezután tegye át őket a lassú tűzhely (vagy elektromos gyorsfőző) táljába. Adja hozzá a borsszemeket, a babérlevelet, az almaecetet és a vizet.
Milyen felszerelésre van szükségem a csontleves elkészítéséhez? A csontlevest egyszerű elkészíteni, és valószínűleg már minden szükséges felszerelés megvan a konyhában. Egy nagy főzőedény, leveses fazék vagy egy lassú tűzhely. Használjon egy főzőedényt a csontleves főzéséhez a tűzhelyen, vagy dobja a hozzávalókat egy lassú tűzhelybe, és hagyja, hogy a varázslat megtörténjen. Egyenlő arányban keverje össze a marhahúscsontlevest a marhahúslevessel (a csirkecsontlevest a csirkealaplével).Szinte semmi különbség nincs a húsleves, a húsleves és a csontleves között (igen, a csontleves és a húsleves két külön dolog).
Botmixerrel vagy hagyományos turmixgéppel keverje össze a kókuszkrémet a húsleves keverékkel.Mivel a csontleves alacsony szénhidráttartalmú, a legtöbb ember biztonságosan meg tud inni néhány csésze csontlevest naponta anélkül, hogy a ketózisból való kilépés veszélye fennállna.
A rajongók további kedvencei közé tartozik a Brodo jellegzetes csontleve, a fűvel táplált marhacsontleves és a bio csirkecsontleves.
Az időhiányos emberek számára a lassú tűzhelyet és csontlevest használó vacsorareceptek tervezése tökéletes módja lehet annak, hogy a csontleveshez jusson anélkül, hogy különösebb erőfeszítéseket kellene tennie.
A csontleves böjt tökéletesen összeegyeztethető a teljes értékű ketogén étrenddel.A vizet általában zöldségekkel és fűszernövényekkel ízesítik, hogy további ízeket, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítsanak.
Lehet naponta sok csontlevest inni? Attól függ! A terved szigorától függően előfordulhat, hogy egy ideig sok csontlevest fogsz inni. Ez különösen igaz, ha csontleves diétás tervet követsz. Lehet, hogy kezdetben minden étkezéshez iszol belőle, akár helyettesítőként, akár mellette. A későbbiekben még mindig lehet, hogy naponta kétszer. Mennyit kell inni?Ahogy az imént említettem, az igazi csontlevesben nincs szénhidrát, ami jó dolog a keto-diéta szempontjából.
Ha a hagyma héját rajta hagyjuk, a húsleves szép aranyszínű lesz.
A csontok pörkölése, ahogy én is teszem a marhacsontokkal ebben az alacsony szénhidráttartalmú csontleves receptben, opcionális lépés, de mély, gazdag ízt ad a csontlevesnek.
Fogyasszon egy csontlevest tartalmazó ebédet (például marhahúslevest), majd a nap végén kortyoljon el egy csésze csontlevest.
Ahogy a neve is mutatja, a csontleves kötőszövetből és állati csontokból készül, amelyeket húslevessé főztek, és órákon át főztek zöldségekkel, fűszernövényekkel és fűszerekkel.Adja az összes hozzávalót egy nagy lábasba, és fedje le vízzel.
A formájuk közötti különbség miatt a Kettle & Fire Beef Bone Broth-ot választjuk a legjobb folyékony csontlevesnek a listáról, az Ancient Nutrition Protein-t pedig a legjobb csontlevespornak.
A csontlevesport is hozzáadhatja, hogy fokozza az alacsony szénhidráttartalmú receptek ízét.
Hogyan készítsünk csontlevest az Instant Potban? Adja hozzá a csontokat, a zöldségeket és/vagy fűszernövényeket (ha használ), az ecetet, a babérlevelet, a tengeri sót és annyi vizet, hogy az Instant Pot megteljen, a tetején néhány centit szabadon hagyva. TIPP: A nagyobb íz érdekében először süsse meg a csontokat a sütőben. Ez nem kötelező, de gazdag ízt ad, ha csontlevest készít az Instant Potban.
Készítsen csontlevest úgy, hogy felbont egy csomagot, és forró vízzel felönti.
A csontleves olyan folyadék, amelyet állati csontok és kötőszövetek vízben történő főzésével állítanak elő.
Kapcsolja le a hőfokot, hagyja a húslevest kissé kihűlni, majd szűrje le a csontokat és a többi hozzávalót.Gyakorlatilag bármilyen állat csontjából készíthetünk húslevest, bár a csirkecsontleves és a marhacsontleves a legnépszerűbb.
A Kettle&Fire a marhahús csontleves egy keto-barát, perceken belül felhasználható folyékony csontleves.
Olvasson tovább, hogy többet megtudjon a 21 napos csontleves-diétáról, a csontleves előnyeiről és a csontleves legjobb forrásairól.Függetlenül attól, hogy van-e kéznél tartalékként, amikor a házi készítésű húsleves elfogy, vagy úgy dönt, hogy feliratkozik valamelyik előfizetési tervünkre, hogy a csontlevest az Ön időbeosztása szerint házhoz szállítsák, az első lépés a csontleves szokássá tételéhez az, hogy legyen a közelben.
Hogyan működik a csontleves diéta? Oké, így működik a csontleves-diéta. A hét két napján 3-6 csésze csontlevest iszol, összesen körülbelül 300-500 kalória értékben. És ennyi a "böjtös napokon". A többi öt nap a "táplálkozási napok". Ezeken a napokon paleo étrendet követsz.
Hogyan lehet a csontlevest keto baráttá tenni? Kezdje el párolni a keto-barát zöldségeket 1/2 csésze csontlevesben, hogy mind ízben, mind tápanyagban kellemesen felturbózza őket. Ezt általában nehezebb eladni, de próbálja meg a reggeli kávéját csontlevesre cserélni.
Egyszerűen párolja meg a hagymát, a fokhagymát és a többi zöldséget vajban vagy olívaolajban, adjon hozzá egy liter csontlevest, és párolja addig, amíg a zöldségek megpuhulnak. A levest pürésítheti, vagy fogyaszthatja úgy, ahogy van. Kombináljon egyenlő arányban marhahúscsontlevest és marhahúslevest (csirkecsontlevest és csirkealaplevet). Ismertebb lesz az íze.
A csontleves tele van glicin aminosavval, amely segít megszabadulni a felesleges metionintól, és így megakadályozza a nem kívánt felhalmozódást.A hagyományos húsleveshez húsos csontokat (például egy egész csirketetemet) használnak, míg a csirkealaplé és a csirkecsontleves nagyon kevés húst tartalmazó csontokat (például csirkelábat) igényel.