A magas kalóriatartalmú étrendből származó súlygyarapodás a termodinamika függvénye. Ha több kalóriát eszik, mint amennyit a mindennapi életvitel, a hőtermelés és a fizikai aktivitás során eléget, akkor hízni fog. Ha magas kalóriatartalmú étrenden több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, akkor a szervezetének valamit kezdenie kell a táplálékból származó többletenergiával.
Például: ha a célod napi 1900 kalória volt, de egy nap megettél 5000 kalóriát, ez azt jelenti, hogy a hét hátralévő részében 1280 kalóriára kell csökkentened a fogyasztásodat, hogy egyensúlyba kerülj.Mi történik, ha magas kalóriatartalmú étrendet követsz? Az eredmény a testzsírszázalék növekedése. A magas kalóriatartalmú étrendhez vagy magas kalóriatartalmú ételeket kell fogyasztani, vagy nagyon nagy mennyiségű alacsony kalóriatartalmú ételeket kell enni. Mindkét étkezési mód nagy megterhelést jelent a szervezet számára. A magas kalóriatartalmú élelmiszerek általában magas zsír- és/vagy cukortartalmúak.
A jelentős súlygyarapodás annak az eredménye, hogy következetesen több kalóriát eszik, mint amennyit eléget. Emiatt a napi átlagos kalóriabeviteled 2057-re emelkedett, ami magasabb, mint az 1900-as célérték.Bár az alkoholfogyasztás csökkentése vagy az alkoholfogyasztás teljes mellőzése nem feltétlenül eredményez azonnali fogyást, ez lehet egy jó első lépés.
Persze, ha naponta, vagy akár hetente egyszer is folytatja ezeket a tombolásokat, akkor a hét folyamán kialakított kalóriadeficitet visszacsinálhatja, és gátolhatja a fogyást, vagy akár hízhat is.
Azok, akik "koplaltak", szintén fogytak a három hónap alatt, de az izomtömeget nem, ami a kalóriaszegény diéta esetén aggodalomra ad okot. Mint más, embereken végzett kalóriakorlátozással kapcsolatos vizsgálatok, ez sem bizonyítja, hogy a kalóriacsökkentés növeli az élettartamot, csak azt, hogy csökkentheti a betegségek bizonyos kockázati tényezőit.
A csalónapok azonban egy újabb fogyókúrás kísérlet végét jelenthetik. Ha kevesebb az izom, az anyagcseréd (a nyugalmi állapotban elégetett kalóriák száma) automatikusan csökken. Amikor korlátozza a kalóriabevitelt, a szervezet végül alkalmazkodik és átállítja az anyagcserét az új, alacsonyabb bevitelhez, de az érvelés szerint a csaló napok csökkentik vagy megakadályozzák ezt.A csaló étkezéseknek a diéta részét kell képezniük, de a csaló napok tönkreteszik a diétát.
Amikor drasztikusan csökkenti a kalóriabevitelt, a szervezet érzékeli, hogy kevés az étel, és csökkenti a kalóriaégetés sebességét. A Coke Zero jó kalóriaszűkítésre fogyáskor? Igen, természetesen. A fogyás csak arról szól, hogy kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elégetünk. A Coke Zero nem tartalmaz kalóriát, és valószínűleg 1600 kalóriát égetsz el naponta, ha nem mozogsz. Ennek ellenére nevetséges hülyeség lenne, ha ezt tennéd. A Coke Zero (vagy más diétás üdítőital) nem tartalmaz tápanyagokat.Vagy több fizikai aktivitást is beiktathatsz, hogy több kalóriát égess el. A testsúlyod egy egyensúlyozás, de az egyenlet egyszerű. Ha több kalóriát eszel, mint amennyit elégetsz, akkor hízol. Ha pedig kevesebb kalóriát eszel, és több kalóriát égetsz el fizikai aktivitással, akkor fogysz.
Íme egy bontás a változásokról, amelyek a szervezetedben történnek, amikor bojkottálod a szénhidrátokat, minden étkezést megiszol, vagy megfosztod a szervezetedet a szükséges kalóriáktól.
Akkor hízik, ha több kalóriát eszik, mint amennyit eléget? Akkor hízik, ha több kalóriát eszik, mint amennyit eléget - vagy kevesebb kalóriát éget el, mint amennyit megeszik. Bár igaz, hogy egyes emberek gyorsabban és könnyebben tudnak fogyni, mint mások, mindenki akkor veszít súlyából, amikor több kalóriát éget el, mint amennyit megeszik.
Végül azonban, ha ezeket a plusz kalóriákat is beleszámolod a hetedbe, kevesebb mint 300 kalóriával többet fogyasztasz naponta. Általánosságban elmondható, hogy több kalóriát égetsz el a fehérjék (a kalóriák 20-30 százaléka) és a szénhidrátok (5-6 százalék) megemésztése és felszívódása során, mint a zsírok (3 százalék).A pácienseim számára tervezek, én vezetem be az étkezési vakációt" - mondja Beller.
A kísérlet során a férfiakat magas kalóriatartalmú diétára állították, amely körülbelül 1000 kalóriával több volt, mint az ajánlott napi mennyiség, hogy öt nap után, majd 28 nap után megvizsgálják, milyen hatással van a szervezetre a túlevés.
Ha alkalmanként megiszol egy sört, az nem teszi tönkre a diétádat, de ha rendszeresen túlzásba viszed, az súlygyarapodáshoz vezethet.
Lummus szerint amikor a szervezet éhezési üzemmódba kapcsol, az anyagcsere lelassul, és a lehető leglassabban égeti el a kalóriákat, hogy megőrizze energiaraktárait. Ez az oka annak, hogy azok, akik túlságosan csökkentik a kalóriabevitelüket, elérhetnek egy platót, és megállhat a fogyás. A túl kevés kalória elfogyasztása egy ördögi kör kezdete lehet, amely fogyókúrás zavarokat okoz.
Ahhoz, hogy hízni tudj, 5000-6000 kalóriát kellene enned egy nap alatt.
Ráadásul pihenés közben kevesebb kalóriát égetsz el, ami azt jelenti, hogy kevesebb ételre van szükséged.