Most pedig nézzük meg a legjobb zöldségeket és hüvelyeseket, amelyek a legtöbb fehérjét tartalmazzák. Nem minden zöldség és hüvelyes alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén. Fehérje: 15,4 gramm csészénként. Nettó szénhidrát: 29,4 gramm csészénként. Zsír: 1,1 gramm csészénként. Kalória: 245 kalória csészénként. A pinto a legmagasabb fehérjetartalmú zöldség a listán.
A legtöbb ember fehérjedús étrendet követhet hús, hal, tejtermékek, bab és hüvelyesek, tojás, valamint fehérjében viszonylag gazdag zöldségek, például spárga és spenót fogyasztásával. A fogyást kiegyensúlyozott étrenddel érheti el, amely sovány fehérjéket és zöldségeket, valamint gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, tejtermékeket és egészséges zsírokat tartalmaz. Az egyik magas fehérjetartalmú, de alacsony szénhidráttartalmú volt, míg a másik magas szénhidráttartalmú, de alacsony fehérjetartalmú, mint a gyümölcs- és zöldségdiéta.Az alacsony szénhidráttartalmú zöldségekben több fehérje van, mint a magas szénhidráttartalmú zöldségekben? Mivel a zöldségekben lévő nem fehérje kalóriák nagy része általában szénhidrátokból származik. Ezért az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek általában több fehérjét tartalmaznak kalóriánként, mint a magasabb szénhidráttartalmú zöldségek. Egyél tehát annyit a magasabb fehérjearányú zöldségekből, amennyit csak akarsz. Igen, korlátlanul fogyaszthatod őket, és arra bátorítunk, hogy sokféleképpen fogyassz belőlük!
A magas fehérjetartalmú zöldségek közé tartozik a limabab, a babcsíra, a zöldborsó, a spenót, a csemegekukorica, a spárga, az articsóka, a kelbimbó, a gomba és a brokkoli. További vegetáriánus és vegán fehérjeforrásokért lásd a legmagasabb fehérjetartalmú babokról és hüvelyesekről, valamint a magas fehérjetartalmú gabonákról és a magas fehérjetartalmú diófélékről szóló cikkeket.
Számos növényi alapú élelmiszer segíthet fedezni az ajánlott fehérjeszükségletet. Ha több fehérjét szeretne bevinni az étrendjébe, próbáljon ki bármilyen babfajtát, valamint brokkolit, kelbimbót, zöldborsót és burgonyát. A quinoa és a vadrizs szintén gazdag fehérjében. Fontos, hogy minden nap egészséges fehérjeforrásokat építsen be az étrendjébe.
Mi az egészséges növényi alapú étrend? Ezek közé tartoznak a teljes értékű gyümölcsök és zöldségek, valamint a teljes értékű gabonafélék. A diófélék és a hüvelyesek, például a lencse, a bab és a földimogyoró szintén egészséges növényi alapú élelmiszereknek számítanak. Ugyanakkor csökkentsük a kevésbé egészséges választékot. Ezek közé tartoznak a cukorral édesített italok, a gyümölcslevek és a finomított gabonafélék.
Share on Pinterest A friss gyümölcsök és a legtöbb zöldség nagy szerepet játszhatnak a fehérjeszegény étrendben.A zöldségek valóban nem szolgáltatnak sok fehérjét a húshoz, a tojáshoz, a babhoz és néhány más élelmiszerhez képest. Például egy 3,5 unciás (100 grammos) adag steak körülbelül 25-30 gramm fehérjét tartalmaz. Két nagy tojás (körülbelül 3,5 uncia) 13 gramm fehérjét biztosít. Ezzel szemben egy 3,5 unciás adag kelkáposzta csak 3 gramm fehérjét tartalmaz.
A keményítőtartalmú zöldségek, gyökérzöldségek és gyümölcsök egyértelműen magas természetes cukortartalmúak és magas szénhidráttartalmúak, ezért óvatosnak kell lenned, és bölcsen kell választanod az egészségügyi céljaidtól függően.
Hogyan kezdjem el a növényi alapú étrendet? Íme néhány tipp, amely segít a növényi alapú étrend elkezdésében. Egyél sok zöldséget. Töltsd meg a tányérod felét zöldségekkel ebédre és vacsorára. Ügyeljen arra, hogy a zöldségek kiválasztásakor sok színt vegyen figyelembe. Élvezd a zöldségeket rágcsálnivalóként hummusszal, salsával vagy guacamoléval. Változtassa meg a húsról való gondolkodását. Fogyasszon kisebb mennyiséget.
Fontolja meg a növényi alapú táplálkozást, ami azt jelenti, hogy étrendje sok gyümölcsöt és zöldséget, valamint bőséges mennyiségű fehérjében gazdag élelmiszert, például dióféléket, magvakat és hüvelyeseket, valamint jó minőségű húsokat és állati fehérjeforrásokat, például csirkét, fűvel táplált marhahúst, tojást, halat és tejtermékeket tartalmaz.
A csirkében több fehérje van, mint a babban vagy a hüvelyesekben? A csirke magasabb fehérjetartalmú, mint a bab és a hüvelyesek. Egy csésze főtt csirkemell 43 gramm fehérjét tartalmaz, egy csésze a legmagasabb fehérjetartalmú bab és hüvelyes pedig a szójabab, amely 31 gramm fehérjét tartalmaz. A csirkében nulla gramm szénhidrát is van, míg a szójababban 14 gramm szénhidrát van adagonként. Több fehérje van a lencsében, mint a fekete babban?Az egyes makrotápanyagok arányának beállításával alacsony szénhidráttartalmú diétát, keto-diétát, alacsony zsírtartalmú diétát vagy magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diétát tarthat.
A magas fehérjetartalmú zöldségek kalóriatartalma és nettó szénhidráttartalma egyaránt alacsony.
Ebben a receptben a fehérjeforrás a csirkecomb (amely magas fehérjetartalmú, 100 g combban 24 gramm fehérje található), a hozzá párosított zöldségek pedig paprika és hagyma.A földimogyoró tartalmazza a legtöbb fehérjét az összes bab vagy hüvelyes közül, csészénként 38 grammot. Annak ellenére, hogy a nevében a "dió" szó szerepel, a földimogyoró a hüvelyesek egyik fajtája. A földimogyoró nagyszerű forrása az egészséges zsíroknak, amelyeket beiktathatsz az étrendedbe, mivel magas az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok tartalma, amelyek segítenek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
Sovány fehérje és zöldség diéta. A fehérje a testben lévő szövetek növekedéséhez és javításához szükséges alapvető tápanyag. Emellett csillapítja az étvágyat, csökkenti a sóvárgást és a túlevést. A zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, nem tartalmaznak hozzáadott cukrot és kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak zsírt; eltelítenek anélkül, hogy elnehezítenének.
Mi a sovány fehérjeforrás? Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) a sovány fehérjeforrást úgy határozza meg, hogy egy 3,5 unciás adagban kevesebb mint 10 gramm összes zsírt (legfeljebb 4,5 gramm telített zsírt) és kevesebb mint 95 milligramm koleszterint tartalmaz. A sovány fehérje meghatározásának egy másik módja az olyan fehérjeforrás, amely unciánként 2-3 gramm zsírt tartalmaz.
A vajban vagy olívaolajban sült sült zöldségek vagy a teljes zsírtartalmú túróval fogyasztott gyümölcsök csak néhány példa arra, hogy a magas fehérjetartalmú zöldségek és a magas fehérjetartalmú gyümölcsök hogyan illeszkedhetnek a keto életmódba.Próbáld meg nem egyenlővé tenni a fehérjét a hússal. Számos nagyszerű növényi fehérjeforrás létezik, például tofu, lencse, bab, diófélék és dióvajak, magvak és quinoa. Ne felejtsd el! A tejtermékek, a tojás, a marhahús, a baromfi és a hal megengedett a növényi alapú étrendben, csak ne ezek legyenek az étkezés középpontjában. Hogyan kezdje el a növényi alapú étrendet?
A növényi alapú vagy növényi alapú étkezési minták elsősorban a növényekből származó élelmiszerekre összpontosítanak. Ez nemcsak a gyümölcsöket és zöldségeket foglalja magában, hanem a dióféléket, magvakat, olajokat, teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket és babokat is.