A probléma az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, fehérjedús étrend hosszú távon súlygyarapodást okozhat, amint azt egy spanyol kutatócsoport nemrégiben felfedezte. Ahhoz, hogy erre a megállapításra jussanak, a kutatók hat éven keresztül több mint 7000 vizsgálati résztvevővel töltettek ki kérdőíveket étkezési szokásaikról.
Ha szeretnél megbizonyosodni arról, hogy a céljaidnak megfelelő mennyiségű fehérjét viszed be anélkül, hogy aggódnál, hogy rosszul csinálod, a BarBend elkészítette a fehérjebeviteli kalkulátort számodra. A WLC makrotápanyag-kalkulátor meghatározza a fogyási célodhoz ideális szénhidrát-, fehérje- és zsírkalóriák pontos arányát.A makrotápanyag ("makro") olyan tápanyag, amelyre a szervezetnek nagy mennyiségben van szüksége a túléléshez, a legfontosabbak a fehérje, a szénhidrát és a zsír.
A kalkulátor a makrotápanyagok (szénhidrát, fehérje és zsír) beviteli mennyiségét is javasolja a célsúly eléréséhez szükséges kalóriabevitel alapján. Ajánlott makrotápanyag-bevitel (szénhidrát, zsír, fehérje és rost).A legtöbb ember elegendő fehérjét fogyaszt ahhoz, hogy megelőzze a hiányt, de egyesek jobban járnának sokkal magasabb fehérjebevitellel. Számos tanulmány arra utal, hogy a magas fehérjetartalmú étrend jelentős előnyökkel jár a fogyás és az anyagcsere egészségének szempontjából ( 1, 2 ).
Az Age and Ageing című folyóiratban 2016-ban megjelent tanulmány szerint a fogyás támogatása mellett az egészséges, magas szénhidráttartalmú, kalóriában, fehérjében és zsírban szegény étrend fogyasztása hozzájárulhat az élettartam meghosszabbításához.
Az ezen az oldalon található kalkulátor mérsékelt szénhidráttartalmú étrendre ad ajánlásokat, a zsírégetéshez kissé alacsonyabb, az izomtömeg növeléséhez pedig magasabb szénhidráttartalommal. Ugyanakkor magasabb lehet a zsír- és fehérjetartalmuk is, például 64 százalék szénhidrát, 18 százalék fehérje és 18 százalék zsír arányban.A makrók leghatékonyabb eléréséhez próbálja meg kombinálni a magas fehérjetartalmú és a magas zsírtartalmú ételeket, vagy minden étkezésnél fogyasszon olyan ételeket, amelyek egyszerre tartalmaznak magas fehérje- és zsírtartalmat.
Mennyi fehérjét fogyókúrázzak? A fogyás érdekében optimális lehet, ha a kalóriák 25-35%-át fehérje formájában fogyasztjuk. A kalóriák 30%-a 150 gramm fehérjét jelent egy 2000 kalóriás étrendben. A fehérjebevitel növelése egyszerű. Csak egyél több fehérjében gazdag ételt. Húsok: Csirke, pulyka, sovány marhahús, sertéshús stb. Halak: lazac, szardínia, foltos tőkehal, pisztráng stb. Például egy zsíros hal vagy zsíros húsdarab magas fehérjetartalmú sajttal (és alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel) egyszerű és könnyű módja egy keto-barát étkezésnek, amely segít fedezni a fehérje- és zsírszükségletedet. A kalkulátor hasznos a vesebetegségben, májbetegségben, cukorbetegségben vagy egyéb olyan állapotokban szenvedők fehérjebevitelének nyomon követéséhez is, amelyekben a fehérjebevitel tényező. Ebben a kalkulátorban csak a napi szénhidrát-, fehérje- és zsírszükségletet számoljuk ki.A fehérje növelheti az izomtömeget és az erőt. A fehérje alkotja az izmok építőköveit. Ezért logikusnak tűnik, hogy a több fehérje fogyasztása segíthet abban, hogy többet építsünk belőlük. Talán nem meglepő, hogy számos tanulmány kimutatta, hogy a sok fehérje fogyasztása segíthet az izomtömeg és az erő növelésében (8, 9).
A magas fehérjebevitel bizonyítottan jelentősen fokozza az anyagcserét és növeli az elégetett kalóriák számát. Ez napi 80-100 kalóriával több elégetett kalóriát jelenthet ( 22, 23, 24 ). Sőt, egyes kutatások szerint még többet is elégethet. Egy vizsgálatban a magas fehérjetartalmú csoport napi 260 kalóriával többet égetett el, mint az alacsony fehérjetartalmú csoport.
Ha magas fehérjetartalmú keto diétát szeretnél követni, ez azt jelenti, hogy a fehérjének fel kell váltania a zsírt, mint elsődleges kalóriaforrást. Ha azonban egyszerre növeli a zsír és a fehérje bevitelét, az megnöveli a teljes kalóriabevitelt (mivel a zsírban több kalória van grammonként), ami a súlygyarapodás veszélyének teszi ki Önt.Mi a legjobb alacsony szénhidráttartalmú fogyókúra? Az alacsony szénhidráttartalmú diéták divatosak, és sokféle formában léteznek. Az Atkins-diéta, amelyet egy Dr. Atkins nevű kardiológus fejlesztett ki, egy alacsony szénhidráttartalmú étkezési módszer, amely segíthet a fogyásban. Ez az egyik legismertebb alacsony szénhidráttartalmú diéta, és sok hasonlóságot mutat a ketogén diétával.
Alternatív megoldásként, ha van elképzelése a szükséges szénhidrát-fehérje-zsír arányról, de szeretné felmérni a különböző arányokat, az online kalkulátorok segítségével megadhatja a fogyáshoz szükséges potenciális makrókat, és megnézheti, melyik arány felel meg legjobban az Ön táplálkozási igényeinek.